Awokado (Persea Americana)



Awokado (Persea americana) – zastosowanie:


Awokado jest niezwykle zdrowym i bogatym w przeciwutleniacze owocem. Jest zalecany nawet niemowlęciom oraz osobom przewlekle chorym. Zalecane jest szczególnie:

  • gdy występują problemy z trawieniem;
  • w przypadku zaburzeń krążenia – działa dobroczynnie na serce;
  • żeby załagodzić napięcie przedmiesiączkowe;
  • w przypadku niedoboru potasu – a jego brak może prowadzić do depresji ;
  • w sytuacjach silnie stresowych, gdyż pomaga zachować równowagę emocjonalną;
  • kiedy konieczne jest leczenie niepłodności u kobiet jak i mężczyzn;
  • gdy występują problemy z potencją;
  • na skórę – awokado zawiera dużą ilość tłuszczy jednonienasyconych, a szczególnie kwasu oleinowego, który wykazuje działanie antyoksydacyjne – tym samym zapobiega starzeniu się skóry, działa na zmarszczki redukując je, gdyż pobudza produkcję kolagenu oraz nadaje skórze świeży wygląd, dzięki obecności witaminy A i E.
  • na włosy – pobudza ich wzrost;
  • na ropiejące rany.

Substancje aktywne:

Kora i liście zawierają:

  • olejki lotne;
  • flawonoidy;
  • garbniki.

Miąższ:

  • tłuszcze nienasycone,
  • białko,
  • seskwiterpeny,
  • witaminy A, B1, B2,
  • potas.

Działania niepożądane:

Awokado jest bezpieczne praktycznie dla wszystkich, jedynie osoby uczulone na awokado, nie powinny go stosować. Liście i kora z młodych gałązek drzewa awokado mogą doprowadzić do poronienia.

Opis:

Awokado to wiecznie zielone drzewo, które może urosnąć aż do 20 m. Liście awokado mają lancetowany kształt i sięgają około 25 cm. Kwiaty przybierają kolor zółto – zielony. Owoc awokado kształtem przypomina gruszkę, posiada grubą skórę ciemnozieloną lub fioletową, w środku znajduje się miąższ oraz duża pestka, która jest nasionem. Według historyków awokado pochodzi z Peru, gdzie było już uprawiane 8000 – 9000 lat temu, szczególnie popularne jest w Gwatemali gdzie wszystkie części awokado służą w celach leczniczych. Aktualnie oprócz Ameryki Środkowej awokado uprawia się w Izraelu, Hiszpanii oraz Afryce Południowej.

Bibliografia: